Langoustines
Net als onze andere schaaldieren, zijn ook de langoustines afkomstig uit Normandië. Ze vormen de basis voor een aantal van onze heerlijke producten.
Toon product
Mosselen zijn rijk aan eiwitten en zitten boordevol mineralen en vitaminen. Je kunt ze eten met een vork of met je handen. Gebruik de eerste lege schelp als ‘klemvork’ om de volgende mossel uit de schelp te halen.
Laat mosselen niet in het water liggen dan verliezen ze hun typisch zilte smaak.