Terrine van gerookte forel
Een visterrine is heerlijk als voorgerecht. Serveer deze terrine van gerookte forel op een toastje of samen met een salade.
Toon product
Terrine van gerookte zalm
- Artikelnummer
- 21
- BTW-tarief
- 21%
Een terrine van gerookte zalm is een uitstekende amuse. Of serveer de visterrine op een bedje van sla als exquise voorgerecht.
Ingrediënten:
zalm en gerookte zalm (62 %), crème fraîche, citroensap, gemodificeerd zetmeel, boter. Deeltjes van graten mogelijk. Geen additieven of kleurstoffen.
Allergenen:
Melk, vis.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
energie 1053 kJ/254 kcal; vetten 22 g (verzadigde vetzuren 13 g); koolhydraten 5,6 g (suikers 1,4 g); eiwitten 9,5 g; zout 1,4 g.
Tips van de chefkok
Maak de plakken niet al te dik, dat komt de smaak ten goede.
