Assortiment

Bisque van kreeft

Artikelnummer
36
BTW-tarief
6%

Van alle verschillende soorten is de bisque d'homard, de bisque van kreeft, de bekendste. Onze bisque van kreeft is bereid met vers kreeftenvlees waaraan verschillende kruiden zijn toegevoegd. 


Ingrediënten:

bouillon van kreeft (witvis, ui, tomaat, prei, knolraap, wortel, olijfolie, selderij, Spaanse peper, knoflook, peper, tijm, laurier), vlees van kreeft (5%), azijn, zout, cognac. Geen additieven of kleurstoffen.


Allergenen:

melk, schaaldieren, selderij, vis.


Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:

energie 187 kJ/45 kcal; vetten 2,3 g (verzadigde vetzuren 1,5 g); koolhydraten 1,5 g (suikers 0,6 g); eiwitten 1,6 g; zout 0,12 g.

 
Tips van de chefkok

Serveer de soep in een mooi bord en garneer eventueel met een beetje basilicum.

< Terug naar overzicht